Våre produkter

Vi er stolte av å kunne tilby mat frå spesielle råvarer med høg kvalitet, der stølsmjølk er unik i smak og innhald. Nederst på sida kan du også bli inspirert av nokre serveringstips.

Gardssmør

Kinna av upasteurisert gardsrømme. Tilsett havsalt. Knadd, forma og pakka for hand.

Valdresgris

Valdresgris er eit kvalitetsprodukt med fyldig og marmorert kjøtt, saftig og rikt på smak.

Stølssmør

Kinna av upasteurisert stølsrømme. Tilsett havsalat. Knadd, forma og pakka for hand.

Strandmokurv

Vi kan tilby to typar kurv. Den eine inneheld storfekjøtt, og den andre har både storfe- og fårekjøtt.

Pultost av stølsmjølk

Vår egen pultost produsert av stølsmjølk på Breiset.

Heimelaga syltetøy

Syltetøy og gelé laga av bær frå Lobygda, foredla på Strandmo.

Stølsrømme

Laga av upasteurisert syrna stølsfløyte.

Gardsrømme

Laga av upasteurisert fløyte.

Lagra kvit kyrost

Heilfeit fastost av kumjølk. Lagra i minst eitt år.

Pultost av gardsmjølk

Pultost laga av upastaurisert syrna skummamjølk frå eigne kyr.

Brim

Ein lokal variant av brunost kokt på vedfyring. Forma og pynta med flid og kjærlege hender.

Våre produkter kan kjøpes på stølen i somartid og elles i fleire utvalgte forhandlarar

Sjå forhandlarar